Guide pratique · Sécurité · 5S · Outils inclus
Objectif opérationnel
Le quai est la zone la plus encombrée et l’une des plus accidentogènes de l’entrepôt : palettes vides, films, emballages, supports en attente. Ce guide déploie le 5S sur la zone quai en 6 semaines pour libérer de l’espace, fluidifier les chargements et réduire les risques.
À qui s’adresse ce guide ?
- Chefs d’équipe réception et expédition
- Responsables d’entrepôt
- Animateurs amélioration continue et QSE
Programme pas-à-pas
Étape 1 — Diagnostic & Préparation (semaine 1)
- Photographier la zone quai à 3 moments de la journée (état initial daté).
- Réaliser un premier audit 5S noté sur 100.
- Constituer un groupe de 4 à 6 personnes, dont des opérateurs de toutes les équipes.
Étape 2 — Déploiement & Action (semaines 2 à 5)
| S | Signification | Action concrète au quai |
|---|---|---|
| 1. Seiri | Trier | Étiquette rouge sur tout objet inutile ; évacuation sous 48 h |
| 2. Seiton | Ranger | Emplacement dédié et marqué au sol pour palettes vides, rolls, déchets, filmeuse, transpalettes |
| 3. Seiso | Nettoyer | Nettoyage de fin de poste de 5 minutes, zones et responsables affichés |
| 4. Seiketsu | Standardiser | Photo de l’état de référence affichée sur chaque zone |
| 5. Shitsuke | Maintenir | Audit régulier, résultats affichés, correction immédiate des écarts |
- Traçage au sol cohérent : couleurs distinctes pour les zones de stockage, de circulation piétonne et de dépose.
- Définir une capacité maximale par zone (ex. : « 10 palettes vides maximum ») avec une règle d’évacuation.
Étape 3 — Contrôle & Pérennisation (semaine 6 puis en continu)
- Audit 5S hebdomadaire de 10 minutes, tournant entre les chefs d’équipe.
- Affichage de la courbe des scores.
- Extension progressive aux autres zones (charge batteries, zone emballages, réserve).
Livrables & Outils inclus
1. Grille d’audit 5S quai (notation sur 100)
| S | Critère | Note (0 à 4) | Constat | Action | Responsable |
|---|---|---|---|---|---|
| Trier | Aucun objet inutile dans la zone | ||||
| Ranger | Chaque matériel à son emplacement marqué | ||||
| Ranger | Capacité des zones palettes vides respectée | ||||
| Nettoyer | Sol propre, sans film ni débris | ||||
| Standardiser | Photos de référence affichées et respectées | ||||
| Maintenir | Dernier audit réalisé et actions soldées |
(25 critères au total dans la version complète.)
2. Kit étiquettes rouges : modèle imprimable (objet, date, décision : jeter / déplacer / réparer).
3. Planning de nettoyage fin de poste : zone, responsable, tâches, visa.
Visuels & Schémas recommandés
- Avant / après photo du même angle de quai, publié en grand format.
- Plan de marquage au sol : vue de dessus du quai avec les zones colorées et les couloirs piétons.
- Escalier des 5S : 5 marches avec pictogramme et verbe d’action.
- Courbe de score d’audit sur 12 semaines avec une ligne cible à 80/100.
Ce guide est un contenu pédagogique opérationnel. Il ne remplace pas les formations certifiantes (SST, CACES…) ni l’avis de votre service de prévention.
